De Budva à Cetinje par la route panoramique de Lovćen : une journée entre patrimoine, gastronomie et paysages grandioses

Après le petit-déjeuner, prenez la direction de Budva, l'une des plus anciennes cités de l'Adriatique. Derrière ses remparts vénitiens se cache une vieille ville pleine de charme, où il fait bon flâner dans les ruelles pavées.

Ne manquez pas la visite des deux principales églises de la vieille ville avant de rejoindre la citadelle. Si le petit musée consacré aux répliques de navires anciens reste assez modeste, les remparts offrent en revanche de superbes panoramas sur les toits de Budva, les plages et la mer Adriatique.

La spectaculaire route des 25 lacets de Kotor

Depuis Budva, empruntez la célèbre route panoramique qui grimpe vers le parc national du Lovćen. Cette route en lacets est considérée comme l'une des plus belles du Monténégro.

L'objectif est d'atteindre le 25ᵉ virage, sans doute le plus célèbre de tous, qui offre une vue absolument spectaculaire sur les Bouches de Kotor. C'est l'arrêt photo incontournable de la journée.

Quelques conseils de conduite :

• empruntez cette route dans le sens de la montée, beaucoup plus confortable ;
• la chaussée est parfois très étroite, notamment entre les 10ᵉ et 13ᵉ lacets ;
• les chauffeurs de bus locaux ont l'habitude de cette route et ralentissent souvent pour faciliter les dépassements : profitez-en sans hésiter, mais restez prudent ;
• si vous croisez un bus dans un passage étroit, il faudra parfois reculer jusqu'à un élargissement pour permettre le croisement. Les chauffeurs vous remercieront presque toujours d'un petit signe de la main : une tradition locale à laquelle il est agréable de répondre.

Pause gourmande à Njeguši

Pour le déjeuner, faites halte à la Konoba Njeguška Sijela, une adresse authentique située dans le village de Njeguši, berceau de la dynastie royale monténégrine.

L'ambiance y est chaleureuse, dans le plus pur style des tavernes monténégrines.

Parmi les spécialités à ne pas manquer :

• le Njeguški stek, une escalope généreusement garnie de jambon fumé et de fromage local ;
• le célèbre pršut de Njeguši, considéré comme l'un des meilleurs jambons fumés des Balkans ;
• le fromage de Njeguši ;
• les viandes cuites sous le sač, une cuisson traditionnelle sous cloche métallique ;
• les saucisses fumées, le pain maison, les vins de montagne et l'hydromel.

Le jambon fumé maison est tout simplement exceptionnel. Vous pourrez d'ailleurs en acheter sous vide pour le rapporter en France, tout comme leur excellent miel artisanal.

Cetinje, l'ancienne capitale royale

L'après-midi est consacré à Cetinje, capitale historique et culturelle du Monténégro.

Commencez par la visite du Musée national – Palais du roi Nicolas, installé dans l'ancienne résidence royale. Les appartements privés, le mobilier d'époque, les uniformes, les cadeaux diplomatiques reçus par la famille royale ainsi que les nombreuses œuvres d'art permettent de mieux comprendre l'histoire du Monténégro et de sa monarchie.

Prenez ensuite le temps de vous promener dans les rues tranquilles de cette petite ville élégante, qui conserve une atmosphère bien différente des stations balnéaires de la côte.

En fin de journée, rejoignez Petrovac en redescendant vers la mer par l'autre versant du massif, ce qui permet de découvrir de nouveaux paysages et de profiter une dernière fois des magnifiques panoramas monténégrins.

Notre conseil : cette journée est l'une des plus belles d'un circuit au Monténégro. Entre cité médiévale, route panoramique parmi les plus impressionnantes d'Europe, gastronomie locale et patrimoine royal, elle offre un condensé parfait des richesses du pays.